BONE – Salah satu wujud ketahanan pangan, Babinsa Koramil 19/Kahu Kodim 1407/Bone Kopda Mursalim membantu petani memanen sayuran di lahan milik warga binaan di Desa Hulo, Kec. Kahu, Kab. Bone.
Desa Hulo merupakan Desa yang subur sehingga membuat sebagian besar warga membudidayakan tanaman sayuran, selain untuk bisa dikonsumsi juga bisa dijual ke pasar. Tanaman sayur yang banyak ditanam diantaranya sawi, kangkung, ubi jalar, bayam dan kacang panjang.
Selaku Babinsa di Desa Hulo Kopda Mursalim mengatakan, sayur merupakan sumber vitamin dan mineral dan beberapa vitamin penting yang terkandung di dalam sayuran seperti vitamin A yang berasal dari Karotin berguna untuk kesehatan mata.
Lalu ada mineral penting, seperti zat besi yang berguna untuk menjaga kadar Hemoglobin darah. Sayuran juga merupakan sumber serat yang amat dibutuhkan bagi pencernaan.
“Tidak hanya dikonsumsi saja, tanaman sayur ini jika dibudidayakan dengan benar juga akan menghasilkan yang lebih baik bagi para petani,” ujar Babinsa. (Pendim 1407/Bone)
